Το νέο luxury fast dining που ανοίγει στο Costa Navarino, το οποίο ανήκει στον όμιλο Abros Group, ζητά Ψήστη και Μάγειρα με ειδίκευση στα smashed burgers για εποχιακή απασχόληση – από Απρίλιο 2026 μέχρι Οκτώβριο 2026.
Ένας εξαιρετικός μάγειρας θα πρέπει να μπορεί να ακολουθεί οδηγίες μαγειρικής και στησίματος σωστά παρασκευασμένων πιάτων. Θα πρέπει να μπορεί να κινείται με επιδεξιότητα στον χώρο της κουζίνας και να εκτελεί πολλές εργασίες ταυτόχρονα. Η εμπειρία στη χρήση διαφόρων υλικών και τεχνικών μαγειρικής είναι επίσης σημαντική.
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία υλικών που θα χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα (τεμαχισμός και ξεφλούδισμα λαχανικών, κοπή κρέατος, κ.λπ.)
- Διατήρηση ενός υγιεινού και τακτοποιημένου περιβάλλοντος στην κουζίνα
- Διασφάλιση κατάλληλης αποθήκευσης όλων των τροφίμων και άλλων ειδών
- Έλεγχος ποιότητας των συστατικών
- Παρακολούθηση αποθέματος και πραγματοποίηση παραγγελιών όταν υπάρχουν ελλείψεις
Απαραίτητα Προσόντα
- Αποδεδειγμένη εμπειρία ως μάγειρας
- Γνώση διαφόρων διαδικασιών και μεθόδων μαγειρέματος (ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο στο φούρνο, βράσιμο, κ.λπ.)
- Ικανότητα τήρησης όλων των διαδικασιών υγιεινής
- Ικανότητα ομαδικής εργασίας
- Πολύ καλές δεξιότητες επικοινωνίας
- Απολυτήριο λυκείου ή ισοδύναμο. Το πτυχίο από Σχολή Μαγειρικής θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
Βιογραφικά στο mgialedakis@abros.gr
*Για περισσότερες πληροφορίες ή συμβολή στη σύνταξη βιογραφικού σημειώματος επικοινωνήσετε με το Γραφείο Σταδιοδρομίας
Τ.: 210 32 32 323
Email: kariera@sbie.edu.gr
Overview
- Category : Μαγειρική
- Τύπος απασχόλησης : Πρόσληψη
Location
Επιπλέον αγγελίες που μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Leave feedback about this