Σεφ

Brunch-Bar Restaurant της Αθήνας ( Θησείο), αναζητά μάγειρα/ισσα για πρακτική άσκηση ή απόφοιτο για πλήρη απασχόληση.

Περιγραφή θέσης:

· Ομαδικότητα, εργατικότητα, ικανότητα διαχείρισης χρόνου, ηγετικές ικανότητες

· Ευέλικτος και συνεργάσιμος χαρακτήρας με επαγγελματική συμπεριφορά

· Διορατικότητα και δυνατότητα αποτελεσματικού χειρισμού έκτακτων καταστάσεων

· Προσαρμοστικότητα, προσοχή στη λεπτομέρεια, εκτέλεση συνταγών σε συνεργασία με τους υπόλοιπους Μάγειρες

· Υποστήριξη σε όλες τις δραστηριότητες της κουζίνας

· Εξασφάλιση καθαριότητας της κουζίνας και όλου του σχετικού εξοπλισμού

· Διασφάλιση διαθεσιμότητας συστατικών & υλικών σε καθημερινή βάση

· Προσαρμογή στις οδηγίες του Chef

· Έμφαση στην παραγωγικότητα της κουζίνας, όπως ταχύτητα και ποιότητα φαγητού

Προφίλ υποψηφίου (απαραίτητες προϋποθέσεις):

· Ένας ομαδικός παίκτης/α ικανός να εργαστεί σε περιβάλλον πίεσης, διατηρώντας παράλληλα έναν ήρεμο, πρόσχαρο και συγκεντρωμένο τρόπο.

· Απαραίτητη η γνώση (επιθυμητή η πιστοποίηση) κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία.

· Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο).

· Μαθητής ή Απόφοιτος Τουριστικής Σχολής με κατεύθυνση μαγειρικής.

H εταιρία προσφέρει (παροχές & αμοιβές):

· Δυναμικό και αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον

· Πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων

· Πλήρης ασφάλιση

Email Επικ. : hr@180.bar